黒島ミカン

昨年初めて作ってみた黒島ミカンのマーマレードがあんまり美味し買ったので今年もミカン農家の方から分けてもらうのを楽しみにしていたら今年は裏年で全く実っていない。残念に思っていたところ、有人市で販売していて即 ゲット。手の平よりひとまわり小さいサイズなので作業は大変 困難きわまりますが、出来上がりを楽しみに皮むき作業始めました。出来上がりまで少々お待ち下さいね。

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黒島ミカン」への3件のフィードバック

  1. これだけ丁寧に刻むのは、ほんとに大変だったことでしょう。
    でも、ガンバレちゃいますよね、食い意地とともに(笑)

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    • ひろおばさん、ありがとうございます。肩、腰、目が疲れた〜〜。
      朝8時すぎから夜9時過ぎまでかかりました。本日はマーマレードdayで晩御飯は勿論、黒島ミカンのマーマレードをパンに乗せ食べました。食い意地パワーです。

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  2. いやあ、これはいかにも大変そう。
    でも、頑張れちゃいますよね、食い意地とともに(笑)

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